キジハタの結果 ~ Iillusthi598

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カンパチ鍋人気カンパチ鍋人気頭、腹実、大きなカンパチは脂がのってる感じ‥‥！なんと2パック500円！カンパチ2パックは多いからもう1パックはカキをゲット醤油味のカンパチ鍋は絶妙！とっても上品な味～！みずみずしいセリは鍋一杯レシピ年ご宴会に！甑島(こしきじま)...

スズキ目のハタ科に属する魚です。（ハタ科のアラ属のアラとは別です）冬が旬の高級食材として、特に関東などでは中々手に入らないアラ。今回はそんなアラをさばいていきたいと思いますよー！！ ※魚の内臓が多く写っていますので、苦手な方はスジアラ学名：Plectropomus le...